母娘伝・料理(おやこでん・りょうり)

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当ブログは、母である私(管理人)が、娘たちに伝えたい料理について書いています。

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アスパラの生ハムとチーズ巻き



すごく簡単で失敗なしの一品。でも、これはワインにぴったりだからおかずではなく『おつまみ』ね。


【アスパラの生ハムとチーズ巻き】
アスパラ・・・1束
生ハム
スライスチーズ









アスパラは半分にカットして茹でる。茹でたら流水を流し冷ますこと。

スライスチーズは半分にカットし、生ハムの上に置く。

アスパラをこのチーズ＆生ハムでくるくる巻く。これで出来上がり♪





ママはアスパラは半分にカットしたから、生ハムからかなり出たけど、短いのがよければ、アスパラを3等分にしてもいいよ。