母娘伝・料理(おやこでん・りょうり)

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誰でもできる『じゃこおろし』。

これは書かなくてもいいかなって思ったけど・・・　







大根は皮をむいて、大根おろしでおろす。

水気を軽くしぼって、器に入れる。

そこにじゃこをのせて出来上がり。








うちは最近はキッコーマンの生しょうゆ『いつでも新鮮』シリーズばかり。

これ美味しいよ。それに450mlと手頃な大きさなの。

この大きさだと醤油が美味しいうちに使いきれるからね。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

当ブログは、母である私(管理人)が、娘たちに伝えたい料理について書いています。

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