母娘伝・料理(おやこでん・りょうり)

母娘伝・料理 > サイトマップ>






新玉ねぎのサラダ

新玉ねぎは生で食べるのが美味しいよ！

甘いし、玉ねぎそのものの味を楽しめるからね。

スライサーで薄切りして、水にさらす。

サラダ玉ねぎはさらさなくてもいいよ。甘いからね。

さらしたら、よく水を切って盛り付ける。

※さらすとは、ボウルに水を入れて、スライスした玉ねぎをいれること。⇒※オニオンスライス　ここにさらし方は書いたよ。

今回はシンプルに新玉ねぎとトマトのサラダにしたよん。食べるときにドレッシングをかければOK。

あれはパセリのみじん切りをパラパラとのせると色どりがきれいになるよ。

ドッレシングは市販のものでOK。


【参考に】
※新玉ねぎは日持ちしないからね

保存方法も書いてあるから、ちゃんと見るんだよー

※オニオンスライス




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

当ブログは、母である私(管理人)が、娘たちに伝えたい料理について書いています。

文章は母が娘に対しての話しかけるように書いています。

姉妹ブログ『母娘伝・掃除(おやこでん・そうじ)』では、母である私が娘たちに伝えたい掃除について書いています。併せてご覧いただければ嬉しいです。